BRAIN-studie is gestart!

De eerste kinderen zijn inmiddels gestart met de BRAIN-studie! Alle kinderen die meedoen aan de BRAIN-studie volgen het few-foods dieet (RED-dieet). Het BRAIN-team onderzoekt wat er gebeurt in de darm en in de hersenen van deze kinderen. Wat verandert er nu precies, wanneer kinderen het RED-dieet volgen? Als we ontdekken hoe voeding het gedrag beïnvloedt, dan kan het dieet hopelijk in de toekomst veel eenvoudiger worden. We hopen dan ook aanknopingspunten te vinden waarmee we kunnen voorspellen welke kinderen gebaat zijn bij een aanpassing van de voeding.